Denis Martin et Chili con carne « Le blog de Dave

Denis Martin et Chili con carne

juin 9, 2008

Dernier billet sur mon blog 24heures: une visite chez le célèbre chef de la cuisine moléculaire en Suisse, Denis Martin.

Dernier billet sur mon blog privé: une recette amusante de Chili con carne, un plat mexicain, voire texan, mais pas chilien…

Bonne lecture.

Publié dans Recette, gatronomie | Taggé chef, cuisine, cuisinier, Recette |

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A propos de l’auteur

David Moginier est journaliste, passionné à ses heures perdues de cuisine et de gastronomie. Il est l'auteur de Fin Bec, un recueil de recettes illustrés par Haydé, et il est responsable du Coup de fourchette. Il a la chance d'être marié à un cordon bleu qui lui laisse de temps à autre faire à manger. Autrement, il est responsable d'édition du magazine Samedi de 24 heures et de la rubrique Gastro du même journal.
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