
Dernières nouvelles
juillet 14, 2008Côté resto:
- le récit de la soirée de gala chez Carlo Crisci, pour sa remise du prix de l’Académie internationale du goût.
Côté recettes:
- ma recette thaïlandaise… de nouilles chinoises, parce que j’ai eu un coup de folie,
- une recette de cake aux olives, parce que c’est délicieux à l’apéro,
- un jarret de porc à la chinoise, parce que c’est bientôt les JO,
- un tartare de crabe aux poivrons rouges, parce qu’elle est superbe,
- le carré de porc, façon Joël Robuchon, parce que ce Robuchon sait faire à manger,
- une recette de crevettes au curry, parce que j’avais envie,
- une recette de pommes au four à la normande, parce que les Normands, ils connaissent les pommes,
- une recette de poires au cassis, parce que les poires aiment le cassis.
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